Show All

تخم گشنیز

  • مشخصات :
  • شیوه نگهداری: ظرف درب بسته شیشه ای ؛ پک بسته بندی
  • مناسب برای: پخت و پز
  • زمان ماندگاری: 1 سال

زیره سیاه

  • مشخصات :
  • شیوه نگهداری: ظرف درب بسته شیشه ای ؛ پک بسته بندی
  • مناسب برای: پخت و پز
  • زمان ماندگاری: 1 سال

ادویه کاری

  • مشخصات :
  • شیوه نگهداری: ظرف درب بسته شیشه ای ؛ پک بسته بندی
  • مناسب برای: پخت و پز
  • زمان ماندگاری: 1 سال

پودر پیاز

  • مشخصات :
  • شیوه نگهداری: ظرف درب بسته شیشه ای ؛ پک بسته بندی
  • مناسب برای: پخت و پز
  • زمان ماندگاری: 1سال

پودر گلپر

  • مشخصات :
  • شیوه نگهداری: ظرف درب بسته شیشه ای ؛ پک بسته بندی
  • مناسب برای: پخت و پز ؛ چای
  • زمان ماندگاری: 2 سال

زردچوبه

مشخصات : ویژگی‌های درمانی :
  • زردچوبه به دلیل خصوصیات آنتی‌اکسیدانی قوی خود یکی از موثرترین مواد در جلوگیری از سرطانی‌شدن سلول‌های بدن است.
  • این گیاه همچنین موجب افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون در بیماران دیابتی می‌شود. کارآزمایی‌های بالینی زیادی در ارتباط با فواید مصرف روزمره زردچوبه انجام شده‌است.
  • گفته شده‌است که زردچوبه می‌تواند شدت علایم بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
  • همچنین ماده مؤثر زردچوبه یعنی کورکومین اثرات ضد التهابی و ضد درد شبیه داروهای مسکن معمولی را دارا است.
  • اثر ضد التهابی کورکومین با اثر ضد التهابی داروهای استروییدی و غیر استروئیدی با فنیل بوتازون قابل مقایسه است.
  • این دارو با مهار سنتز پروستاگلاندین‌های التهابی، اثر ضدالتهاب خود را آشکار می‌سازد. در مطالعه روی موش صحرایی، اثر مهارکننده کورکومین سدیم mg3 به ازای هر کیلوگرم وزن موجب مهار لیپواکسی ژنار و سیکلواکسیژناز می‌شود.